Graduada pela Universidade Federal de Goiás e Pós-Graduada em três cursos nas áreas de Nutrição Clínica em Pediatria pela Universidade de São Paulo, Nutrição Clínica Funcional pelo Instituto de Ensino Valéria Paschoal, ambos em São Paulo e Fisiologia do Exercício pela Universidade Veiga de Almeida, no Rio de Janeiro.
Atuei como Nutricionista Consultora do São Paulo Futebol Clube, prestando atendimento aos associados durante dois anos.
De 2007 a 2012 trabalhei como consultora da loja Mundo Verde Moema, desenvolvendo serviço de consultoria alimentar, treinamento de funcionários, atendimento ao cliente e atendimento nutricional individual.
Fui colunista do Jornal Vida Integral, um jornal dedicado a alimentação saudável e bem-estar natural, colunista da revista Pense Leve, e hoje contribuo com sites relacionados ao mundo da nutrição, além de participar de programas de televisão sempre com assuntos de extrema importância para a saúde da população.
Atualmente meu maior canal de comunicação sobre alimentação saudável e sem neuras é através do meu perfil no Instagram @fernandagranjanutri.
Devido ao COVID-19, e com a permissão do Conselho Federal de Nutrição, também estou atendendo on-line até o final da pandemia.
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O atendimento presencial é feito em consultório localizado no bairro de Higienópolis.
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